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Wisdom Distillery

eine Einführung in das Haus

Der Ursprung unserer Geschichte beginnt bei

Ein Bild des Gründers Enzo.

Das Granitsteinfass begleitet mich nun schon einige Jahre und jetzt gibt es eine neue Idee. Mein aktuelles Herzensprojekt heißt Grin Gin und gemeinsam mit Florian Prückl produzieren wir Gin im Granitsteinfass. Florian ist mit seinen Produkten über das Mühlviertel hinaus für die Exzellenz und Qualität bekannt.

Durch meine berufliche Qualifikation verlagerte sich der Beruf in renommierte Betriebe in Städten, wie:

München

  • Gasthaus Glockenbach
  • Schumann`s Bar

Paris

  • Harry´s NY Bar
  • Restaurant Guy Savoy

New York

  • Restaurant Le Montrachet

Barcelona

  • Bar & Restaurant Finnegans Wake

Wien

  • Restaurant Bodega Marques
  • Barfly´s Bar
  • Restaurant Novelli
  • Granbarrel AG

Das Granitsteinfass

Die hohe Qualität aus Erfahrung, BIO-Botanicals und dem einzigartigen Granitsteinwasser und -fass ergibt diesen unglaublich köstlichen Gin.


Das Geheimnis des GrinGin

Was macht den Granitstein für uns so geheimnisvoll? Wir wissen nur eines, die Geschmackskomponenten unseres Gins sind trotz Ihrer vorhandenen Komplexität wunderbar differenziert zu erschmecken, und das in einer einzigartigen Milde und Vollmundigkeit.

Was der Granitstein da während der Lagerung im Granitfass mit unseren Gin macht, können wir nur erahnen. Deshalb haben wir unsere Firma „Wisdom Distillery“ genannt. Es ist die Weisheit des Granits, der unseren Gin so einzigartig werden lässt.

Damit das Granit-Geheimnis noch mehr zum tragen kommt, destillieren wir natürlich mit Granitwasser aus dem oberen Mühlviertel!

So einzigartig wie vollkommen

Die Identität des GrinGin

Der pure Genuss

Die Zeit nehmen & genießen

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